Q&A (자주하는 요리 질문)
아주 뜨거울때 간장물은 부어줘야 하나여??? 조금 식은후 미지근헐때 부어줘야 할까여
끓인물 바로 부어주시구요~ 며칠후에 한번 더 끓여 부으실거면 그때는 식혀서 부으셔야해요~번거롭더라도 반복해주심 오래 보관할때 좋아요^^
개두릅을 삶아서 해야 되는거가 아닌지요?
살짝 데쳐서 하시는분들도 있는데 생으로 하는게 아삭한 식감이 더 살아있는것같아 저는 매년 생으로 하고있어요^^
질문은 댓글로 작성되며 질문에 답변이 달리면 Q&A에 노출됩니다.