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끓인물 바로 부어주시구요~ 며칠후에 한번 더 끓여 부으실거면 그때는 식혀서 부으셔야해요~번거롭더라도 반복해주심 오래 보관할때 좋아요^^
살짝 데쳐서 하시는분들도 있는데 생으로 하는게 아삭한 식감이 더 살아있는것같아 저는 매년 생으로 하고있어요^^
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