Q&A (자주하는 요리 질문)
양이 감이 안잡혀서 질문드려요. 불리지 않은 당면 500g이 20인분으로 표시 되어 있는데 이 당면으로 2배의 양념으로 요리하면 될런지요?
2배로 하시는데 올리고당은 기호에 따라 조금씩 넣어 간을 보시는 것을 추천 드려요. 간장이나 올리고당은 다 완성한 상태에서 추가해 버무려 주셔도 괜찮아요.^^
올리고당 대신에 설탕을 넣어도 괜찮을까요?
설탕을 넣으셔도 되지만 당면에 윤기를 내기위해선 올리고당을 추천드려요!
당면은 안불리고바로삶으면되나요??
네 불리는것없이 끓는물에 바로 넣으시면 됩니다.
다가오는 남편 생일에 해줘보고 싶은데 간장은 어떤간장으로 해야 맛있을까요?^^ (국간장, 진간장, 송표간장, 양조간장 등등)
진간장을 이용해 만드시면 됩니다.^^
4인분이몇그램이예요??
약300g정도 되는것같아요.
당면4인분이면 300그람정도 하면 될까요?
250g정도 사용했어요. 들어가는 재료의 양에따라 간장은 조절하시면 되요!
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