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네~고기양을 늘리시면 고기 간만 조금 더 해주시면 되세요~ 전체적인 비율은 그대로 해주셔도 좋을것같아요^^
식용유 사용해주세요^^
네네 모두 불키고 해주시면 돼요^^ 불은 중-약불이면 될것같구요, 참기름은 나중에 버무려줘도 괜찮아요 불키고 하셔도 되구요!
네 절반으로 줄여서 해주시면되세요^^
네네 물이 끓으면 삶아주세용^^
당면은 찬물에 담가주세요~
네네 별차이없어요^^
네물과간장을 한국자씩 각각 희석해주고 콩기름도 넣어주시면 돼요^^
잡채는 10인분짜리 잡채를 사용했구요 10인분짜리로 저희가족은 네명이 먹어요^^ 그리고 고기는 나와있는 비율의 1.5배정도 하시면 될 것 같아요 추후에 따로 간을 더 해주면 되니 싱거워도 괜찮아요~
네 헹구지않아도돼요^^
물론이죠^^
당면은 30분이상이고 2큰술 맞습니다^^
네 가능합니다^^ 양을조금줄여주세요
저희집이 10인분용으로 4명이서먹엇으니 2인으로드실거면 잡채양도 절반만 넣으시고 양념도 절반으로 넣어주시면 될것같아요^^ 1/2큰술의 절반이 애매하긴 하지만 비율만 잘맞춰준다면 크게 맛에 차이는 없을거에요^^
네^^간장1국자 콩기름1국자 물 2~3국자 넣어주세요!
새송이도좋아요♡
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