Q&A (자주하는 요리 질문)
말씀하신대로 시중 육포는 조미료 맛에 너무 짜서 만들고 싶은데 소고기 부위는 아무 거나 관계없나요? 여기 있는 한국수퍼에 가도 그닥 세분화해서 팔지는 않지만 그래도 더 나은 부위가 있을까 해서요.
저는 육포용은 부위에 상관 없이 착한 가격 쎄일할 때 소고기를 힘줄과 기름이 적은 부분으로 구입해서 사용하고 있어요.
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