아 ㅡㆍㅡ
시간다끓이고나서건더기 채로 두엇다가식혓네요
그래서그런가요????
참~~ 멸치랑 새우 무우파요러케만햇어요
한가지는집에없어서요~~
디포리를 넛는것과안넛는것도맛의차이가잇나요????
그리고 멸치 새우는 망에 안너코 그냥냄비에 너은채로하는거랑 망에너서 우리는거랑도 국물맛이틀린가요?????
네에~~ 바로 건져내셔야 돼요~
디포리가 더 진하고 구수한 맛이 더 있어요~
많은 양이 아니기때문에 망에 넣거나
그냥 끓이거나 전문가가 아니면 차이 잘 못느낄거에요~
저도 그렇구요^^
보리새우를써서그런가요?
새우가없어서보리새우햇거든요 ㅠㅠ
보리새우하고는 상관 없을거같아요~ 맛은 더 좋을거에요^^
시간 다맟추어서 햇는데그대로 국물이사진처럼맑지않고 국물이 탁한건 믄때문인거죠 ㅠㅠ
끓이고 나서 재료들 바로 건져내셨어요?? 바로 건져내지 않으면 탁해질 수 있다고하더라구요~~