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옥수수전 FAQ
옥수수전 반죽의 농도는 어떻게 조절해야 하나요?
옥수수전 반죽은 너무 되직하지 않게, 퍼질 만큼의 농도로 조절하는 것이 좋습니다. 물을 조금씩 추가해가며 원하는 농도를 맞추세요.
옥수수전의 바삭한 식감을 위해 어떻게 해야 하나요?
전분을 약간 첨가하거나, 식용유를 충분히 두르고 강한 불에서 부치면 바삭한 식감을 얻을 수 있습니다.
레시피 Q&A
튀김가루말고 부침가루사용해도 될까요?
네! 사용하셔도 됩니다~ 밀가루, 튀김가루, 부침가루, 전분 어떤 것이든 상관없어요 :)