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안녕하세요! 저의 오징어채무침에는 케찹이 꼭 들어가야 맛있는 레시피가 완성이되어요ㅠㅠ 전에는 케찹을 넣지 않고 고추장 베이스로 식초나 레몬즙도 넣어서 만들어봤는데, 케찹이 주는 특유의 새콤한맛을 대체하기엔 다른 재료가 입맞에 맞지 않더라구요ㅠㅠ
안녕하세요. 마요네즈를 넣으시게 되면 소스를 한 김 식히고 무칠 때 넣어주시면 되는 데. 이 레시피는 마요네즈를 넣지 않아도 맛있을 수 있도록 재료의 계량을 했어용~ ㅎㅎ
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