Q&A (자주하는 요리 질문)
그럼 소금을 더 넣어볼까요? 아직 냉장고에 넣으면 안되죠?
소금안넣으셔도 되고요 위 설명해드린것처럼하신후 냉장고 넣어주세요
오이 따로 분리한후 다른용기에 옮겨두시고 물은 면보에 거르신후 다시 부워주세요 냄새. 하얀막 발효과정에서 나오는 현상입니다
그럼 소금을 더 넣어볼까요? 아직 냉장고에 넣으면 안되죠?
오이지 담갔는데 일주일지나고 열었더니 하얀막이 떠있고 좀 냄새가나는데 괜찮은가요?오이가 누렇긴한데 쭈글거리지않아서 잘못된건가하고 물어봅니다 ㅜㅜ
오이 따로 분리한후 다른용기에 옮겨두시고 물은 면보에 거르신후 다시 부워주세요 냄새. 하얀막 발효과정에서 나오는 현상입니다
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