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레시피 Q&A
꼭 천일염을 써야만 하는 이유가 있나요. 바다오염이 심각해 천일염쓰기가 꺼림직해서요. 일반 굵은소금은 안되나요
꼭 천일염을 써야 하는건 아니에요. 굵은 소금을 사용하시는게 좋다고 하네요. 굵은 소금은 오이지의 맛과 식감을 더욱 풍부하게 만들어주고 저장성도 높여주어요.^^
오이50개만들려면 재료는 절반씩하면될까요?
네 절반 사용해 주세요.^^