Q&A (자주하는 요리 질문)
절이는 시간이 10분 정도 이므로 무침후 약간의 물이 더 생깁니다.절이는 시간을 더 길게 하시고 물기를 짠후 무치시면 무침후 물기가 좀 덜 생기지 않을까 생각합니다.
이 레시피는 드시기전 바로 무쳐 상에 내는 즉석 오이무침입니다.
아직 해보진 않앗는데 소금과 물엿으로 절이면 무침후 물이 나오는 정도는 어떤가요
절이는 시간이 10분 정도 이므로 무침후 약간의 물이 더 생깁니다.절이는 시간을 더 길게 하시고 물기를 짠후 무치시면 무침후 물기가 좀 덜 생기지 않을까 생각합니다.
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