Q&A (자주하는 요리 질문)
설탕 A와 설탕B는 뭔가요?
설탕 A는 흰자에 넣어 머랭을 만들구요, 설탕 B는 노른자에 넣어 섞습니다.설탕을 구분해서 넣는 이유는 머랭을 만들어야 해서 그래요~
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