Q&A (자주하는 요리 질문)
얼갈이1키로,열무1키로면 레시피를 얼마나 해야할까요? 완전초보인데 부탁드립니다ㅜㅜ
양념을 반으로 줄이면 맞을것 같습니다
한단씩이면 양녕반으로 줄이면돼는거죠?
네에 반으로 계량하면 됩니다
2kg는 몇단일까요?
얼마 안되지 않을까요 한박스로 보면5kg그것이 두단정도라고 들은것 같은데 아마 한단도 안되는 양이 아닐까 생각합니다
홍고추 대신 고추가루 넣어도 될까요~? 어느정도 넣어야할지 모르겠어요ㅠㅠ
고춧가루만 넣어 담으면 시원한 맛이 덜합니다 하지만 없다면 1컵 정도나 그 미만으로 다른 김치를 담을때보다 색이 덜한정도 넣으시면 될것 같아요
풀 만들때 물은 어느정도 넣어야하나요?
1:1로 하시면 됩니다
혹시 멸치액젓없으면 까나리?액젓넣어도 되나요?ㅠ
까나리액젓도 좋아요
풀만들때물은어느정도넣어주어야해요?
밀가루3 물2컵으로 쑤어서 만들었어요^^
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