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색이 진하게 들어야 튀겼을때 은은한 색이 된답니다. 연근을 오래 담가두기보다는 담가두는 색소물을 진하게 하는게 더 좋아요.*^^*
색을 진하게 들여야 튀겼을때 연한 색이 되면서 예뻐요.
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