요리를 즐겁게~ 만개의레시피

소금은 언제 넣나요? 재료중에 소금이 있는데 레시피에 소금이야기가 없어서요

과정 2에서 한번 끓여 낼때 넣으시면 되세요.^^

마트가니깐.데친연근이라고 잇든데 그걸로 하게되면은 따로 또 안데쳐도되죠?? 그리구 물엿대신 조청 넣게되면은 몇숟갈 넣어야할까요??

네 그냥 사용하시면 될거같아요. 조청은 많이 넣으면 안될거 같아요. 특유의 맛과 향때문에 많이 사용하면 자칫 요리의 맛을 헤칠수 있거든요. 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠네요.

연근이 400그램이면 연근이 몇개인가요 사진에는 한개인거 같은데 연근이 중간짜리 세개면 양념도 배로 들어가야 하는거 맞지요 제가 해먹다가 여기 레시피보고 해보려고합니다 잘되면 댓글 남길게요 설탕도 넣어야 되는가보내요 그러고보니까 색깔이 찐해보이네요

네 보통 1개에 400g~500g되죠~ 양이 두배라고 양념을 두배로 넣으면 짤수있어요~ 그리고 식초도 두배로 넣으시지 마시고 1개 분량만 넣어주세요(아린맛만 없으주기) 설탕도 함께 넣어주는 이유는 물엿이나 올리고당으로만 하는거보다 진하게 만들기 위해서입니다~ 제 색이 진한건 마지막까지 약불로 졸여서 그래요~

최대한얇게 썰어 식초 3스푼에 500미리물에 20분 끓이고 연근370g 간장80ml (계량스푼4T) 설탕2.5T 물엿대신조청으로 단맛 조절하고 궁물없을쯤 참기름 1T에 깨소금 사실 계량스푼 1T랑 어른스푼1T 헷강리는데 친절한 레시피덕에 진짜 황금비율 레시피고 입짧은 37갤 아이도 잘먹어서 두번째 연근조림 같은 레시피로 만들었어요.똑같이 맛있어요!♡♡♡♡♡ 연근조림 어렵다 생각했는데...맛있어서 연이어 2번 만들었어요!

빛깔보니 저도 만들어 봐야겠네요~담번엔 요 레시피로도 한번 만둘업하야겠네요~^^ 즐거운 하루 보내세요~

물엿이없으면 올리고당 넣어도되나요?

네 그럼요 상관없지요~

재료에보면 소금1/2큰술 써있는데.. 어디에 언제 넣는건가요?

연근 한번 삶을때요~~~식초넣을때 같이 넣는데 빼셔도 되요^^

간장은 어떤 간장으로 하면 되나요?^^;

양조간장으로 조리하였어요~

저 양대로 했는데 나중에 물엿 2큰술이나 넣어도 찐덕하게 졸지않네요. 물양이 250이 너무 많은건지

네 저기 분량 그대로 레시피 올려드렸어요.첨에 센불로 끓여주다 끓어오르면 중간불로 계속 졸여주었어요. 전 좀 쫀득하게 하고싶어 꽤 졸여주었지요.