Q&A (자주하는 요리 질문)
5-번 20분간 센불에서 졸이신건가요?
중불 정도예요~ 근데 각 가정마다 조리환경이 다르니 시간과 불 세기는 참고만 해주시고 20분 전후로 국물의 졸아듬 정도를 보시고 판단하시면 되겠습니다.
14t 가 14스푼넣으란건가요?
t는 티스푼 ..T 는 아빠 밥숟가락 생각하시면 됩니다~ 여기에서 간장14T 는 간장을 밥숟가락으로 14번 넣으시면 되겠습니다.
쫀득안 연근조림이 되나요?
약간의 아삭함도 있고 쫀득한 식감도 있습니다~
간장이 14T라고 하셨는데..밥 숟가락 기준으로 하면 얼마나 넣어야 하나요? 저희집은 계량T스푼이 없어서요.. 이왕이면 나머지 양념들도 밥 숟가락 기준으로..부탁드려요
제 레시피는 밥숟가락과 티스푼계량입니다~ 밥숟가락 사용해서 그대로 하시면 됩니다~^^
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