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가능하세요. 물엿보다 올리고당이 당도가 높아 설탕을 넣으시고 간을 보신 후 추가해 주세요.~^^
밥먹는 숟가락으로 20숟가락이 맞는거 같아요.~^^
소금 식초 넣고 삶으시다가 연근이 반정도 익으면 따라내어 버리시고 간장양념 넣고 조리시면 됩니다~
저는 둘다 맛있지만 조림이나 볶음할때는 진간장을 써요 근데 양조간장이나 진간장이나 둘다 단맛이 있어서 그렇게 차이는 없어요 국간장이나 조선간장만 안쓰시면 될거예요^^
아니요~~ 밥숟가락 기준으로 계량했어요^^
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