Q&A (자주하는 요리 질문)
혹시 머핀팬은 크기 어떤거 사용하셨나용?
머핀팬이 몇가지 종류가 있는데 그 중 낮은 머핀팬을 사용했어요. 높이가 3cm 내외 정도인 머핀팬 사용하시면 됩니다.
바닐라 익스트랙이 없어도 되나요?
바닐라 익스트랙은 달걀 비린내를 잡아주고 바닐라 향을 가미하는거예요. 없어도 만드는데 크게 지장은 없지만 풍미가 다를 수 있어요.^^
6개만 만들고 싶으면 절반씩 계산해서 만들어도 되나요?
네..반씩 계산하시면 될꺼에요.
파이지랑 필링에 설탕을 각각 넣는다고 하셨는데 몇 g씩 넣어야하는지 알려주세요. 각각 65g인지 궁금하네요~
레시피에 잘 적어놨는데요. 파이지에는 6그램, 필링에는 65그램이 들어갑니다.
생크림은 가당인가요, 무가당인가요?
무가당 동물성 생크림을 사용했어요. 무가당 생크림 사용하시면 됩니다~
머핀틀이 없다면 대체 할 수 있는 방법 없을까요?
음~글쎄요~종이컵을 반잘라서 사용하는 방법이 생각나는데~ 아니면 작은 크기의 그릇들 사용하는 방법이 있구요~ 종이컵이야 그냥 잘라내면 되니까 괜찮은데 그릇들 사용하실땐 그릇에 오일이나 버터 바른신다음 사용하시길요~
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