Q&A (자주하는 요리 질문)
간장은 진간장이겠죠? 한번만들어보려고하는데ᆢ맞겠죠?
진간장, 양조간장 모두 가능하세요.~^^
간장 끓인물 식혀붓는건가요?
네 펄펄 끓어오르기전에 거품 보글보글 올라올때 불을 꺼주시고 그상태 그대로 부어주세요 오히려 더욱 아삭한 식감을 준답니다
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