답글이 너무 늦었어요~ㅠㅠ 양조간장으로 만드시면 됩니다. 맛있는 장아찌 만들어 드세요~

일반 가정에서 쓰시는 사과식초 이런거 사용하시면 됩니다~ 냉장보관하시고 다음날 바로 드셔도 맜있어요~ 먹을만큼만 덜어 드시고 남은건 계속 냉장보관 해주세요 고기먹을때도 입맛없을때도 딱!! 맛있는 후기 기대할께요^^