Q&A (자주하는 요리 질문)
진간장? 양조간장? 어떤간장 넣어야할까요?
양조간장, 진간장 모두 사용 가능하세요.^^
좀 많이 만들건데 집에 유리 용기가 없어요. 김치통 같은 플라스틱이 녹는다면 스테인레스 통 같은건 괜찮나요? 사실 그것도 앖어요ㅠㅠ
식혀서 플라스틱 통에 넣으시면 괜찮아요.~^^
뜨거운 것을 양파에 붓고 바로 냉장고에 넣어야하나요? 아님 식혀서 넣어도되나요? 날이더워 상하는게 가장 걱정이에요
식혀 넣으시구요. 간장이 들어 있어 쉽게 상하지 않아요.~^^
혹시 유리그릇에 담는 이유가 있을까요? 플라스틱 반찬통에 담으면 안될까요~~?
녹아요
어떤 식초를? 쓰셨어요
양조식초 사용했어요^^
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