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레시피 Q&A
김치 양념하는데 천연조미료 3큰술 이라고 하셨는데 육수가아닌 다른건가요
육수에 들어가는 재료에 천연조미료를 넣은 것입니다.
육수는 나중에 패트병에 담아서 사용하실 수 있으니까 넉넉하게 넣어서 만드시면 됩니다. 들통에 각종 육수재료 넣어 주시고 물 가득채워서는 팔팔 끓이다가는 중불에서 은근하게 우러나올 수 있도록 끓여 주세요. 그리고 식히신 후에 생수병에 담아서 냉장고에 넣어서 두고두고 사용하시면 됩니다.
20kg을 사용하시려면 3배의 양을 준비하셔야 합니다.