설탕대신 물엿 넣어도되나요?
흑설탕은 단맛도 내지만 색을 내기위해 쓰는것이라 단맛을 물엿으로 대체할수도 있지만 약밥색이 아주 옅게 나올것같아요..^^;;;
물이랑 이런것들 종이컵 기준인가요?
네~~스푼은 아빠숟가락,컵은 종이컵 기준입니다^^
집에있는쌀컵 큰거있고 작은 것 하나 있고 찹쌀양이 감이없어요 ㅠㅠ
불린쌀 한대접이 쌀컵으로 한컵반 씻어 불린양이라고 했는데...종이컵으로 한컵반 씻어서 불리시면 될것같아요~^^
불린쌀 한대접이 불리기전 대충 어느정도 일까요? 종이컵 2컵?
밥솥에 들어있는 쌀계량컵으로 1.5컵 정도 되는 양이예요~쌀은 꼭 불리셔야합니다~
즐건 저녁 되세요^^
밥한대접이면 몇컵이죠?
불린찹쌀 한대접은 전기밥솥에 들어있는 계량컵으로 1컵 반 정도를 씻어서 불린양이예요~
답변이 늦었네요~^^;;;
질문이요..
밥솥에넣을때 물도 같이넣나요?
글을 이제사봤네요~^^;;;
3번 과정에서 물,간장,흑설탕,참기름 다 섞어 불린쌀에 부어 주면 됩니다~도움 되셨음 좋겠네요^^;;;
집에있는 밥솥이 압력전기밥솥이 아니고 옛날 일반전기밥솥으로 이용해도 가능할까요?
저두 일반 전기밥솥엔 한번도 안해봤어요~^^;;;
찰진맛이 덜해서 밥처럼 느껴지지않을까 싶어요...
혹시 그냥 압력밥솥은 없으신가요?
추 돌기 시작해서 약불로 줄여서 몇분있다 가스불 끄면 되거든요...도움 못드려 죄송합니다^^;;;
간장은 국간장인가요 조림간장인가요?? 설탕은 꼭 흑설탕써야하나요??
간장은 양조간장,진간장 둘다 사용가능하구요~
흑설탕은 색을 내주는 역할이 크거든요~
옛방식대로 하자면 대추고 만들어서 색을 내고 모자란 단맛은 꿀을 사용하는 방법두 있는데 손이 많이 가는지라 일반적으로 흑설탕을 사용한답니다~
도움이 되셨으면 좋겠네요~
즐건하루 되세요^^
혹시 압력밥솥으로도 가능한가요?
다 같고 물양만 조절하면 될까요?^^
압력밥솥으로 가능합니다~압력밥솥은 불조절이 중요해요~추가 돌기 시작하면 바로 약불로 줄이시고 몇분이내로 불 끄셔야할거예요~설탕이 들어가서 타기 쉽거든요~압력솥에 해본지 넘 오래돼서 기억이 가물가물하네요^^;;;