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야채죽 FAQ
야채죽에 어떤 야채를 넣으면 좋나요?
야채죽에는 당근, 감자, 호박, 브로콜리 등을 넣으면 식감과 영양을 모두 챙길 수 있습니다.
야채죽을 끓일 때 어떻게 하면 걸쭉하게 만들 수 있나요?
죽을 끓일 때 물의 양을 조절하거나 쌀과 물을 미리 불려 사용하면 더 걸쭉하게 만들 수 있습니다.
레시피 Q&A
다시마도 없고 육수도 없고 야채도 없네요.... 1번부터 3번까지 스킵하고 4번에 다시마물을 그냥 물로 대체해도 괜찮을까요.....???
그럼 계란만 넣으시는건가요? 다시마가 빠지면 감칠맛이, 야채가 없으면 식감도 그렇고 깔끔한 맛이 좀 떨어지지않을까 싶어요 참치 통조림 있으면 다시마, 야채 대신 넣어도 될 것 같아요 살짝 텁텁해도 식감도 생기니 맛있을 것 같습니다