아이스크림을 집에서 만들 때 부드럽게 만드는 법은 무엇인가요?
생크림을 사용하고, 혼합물을 냉동실에 넣고 간간이 저어주어 공기를 포함시키는 것이 부드러운 아이스크림을 만드는 데 도움됩니다.
자주 묻는 질문: 아이스크림이 왜 쉽게 녹지 않도록 하는 방법은?
안정제나 아이스크림 기계를 사용하면 아이스크림의 구조가 더 조밀해지고, 쉽게 녹지 않도록 도와줍니다.
아이스크림의 맛을 다양하게 하는 방법은 무엇인가요?
초콜릿 칩, 각종 과일, 견과류 등을 첨가하여 다양한 맛을 시도할 수 있으며, 다양한 시럽을 뿌려도 좋습니다.
남은 아이스크림은 어떻게 보관하나요?
뚜껑이 있는 용기에 담아 냉동실에 보관하면 됩니다. 얼리지 않도록 최소한 -18°C 이하의 온도를 유지하는 것이 좋습니다.
아이스크림을 더 건강하게 만드는 방법은 무엇인가요?
유제품 대신 두유나 아몬드 우유를 사용하고, 설탕 대신 꿀이나 메이플 시럽을 사용하여 칼로리를 낮출 수 있습니다.