두부랑시금치 함께먹을때 시금치의 수산함량으로 얘기가있었는데 수산함량을 줄이려면 충분히 데친 후에 먹고,시금치에 참깨를 곁들여먹으면, 참깨가 시금치의 수산 함량을 낮추고 칼슘 함량을 높여 먹어도된데욤: )