소금 몇 그람 하면되나요..? 초보라... 약간이 어느정도인지...허허
한꼬집 정도 넣으심 됩니다.
에어프라이어에다가 해도 되나요?
글쎄요.
에어프라이어 중에서도 오븐처럼 생긴건 가능할것 같은데 바스켓형은 모르겠어요.
에프에는 만들어 본 적이 없어서요. 저는 에프보다는 오븐을 추천 드립니다.
바닐라빈은 꼭 넣어야하나요??🥺
바닐라익스트랙으론 교체 안될까요…ㅠ
바닐라 익스트랙으로 교체가능해요. 한작은술 정도 넣으심 될것 같네요.
3번째 시도하는데요 저모양어서 더이상 부풀지 않아요 뭐가 잘못된걸까요?ㅜㅜ
반죽을 너무 볶으셨거나 반죽이 진것 같아요~
달걀이 세개가 들어가지만 크기에 따라 들어가는 양을 조절하셔야 해요. 저는 55그램짜리 3개를 사용했는데 좀더 큰 달걀이라면 달걀을 넣으며 섞다가 주걱으로 반죽을 들어올렸을때 역삼각형 모양이 되면 달걀 넣기를 멈추셔야해요~ 이 과정이 무리없이 이루어졌는데 사진상태라면 반죽을 너무 볶으신것 같아보여요~ㅠ
붕어빵에 들어가는 슈크림 집에서 만드는방법이 궁금해요..
붕어빵 슈크림은 위 크림만드는 과정에서 생크림을 빼고 만드시면 될것 같아요~^^