맞아요. 자숙 새우는 익혀서 나온 새우라 새우에 양념이 입혀질 정도로 살짝 익히면 된답니다. 냉동 생새우는 새우의 색이 전체적으로 빨갛게 변하면 양념을 넣고 볶아주세요. 불의 세기에 따라 시간의 차이는 있지만 10~15분 정도면 익혀진답니다.

어떤 종류의 액젓을 사용해도 상관없어요. 팁으로 알려드리자면 깔끔한 맛을 원하시다면 까니리 액젓을, 감칠맛을 원하시다면 멸치액젓을 추천해드린답니다^^

네! 냉동 새우를 이용해주셔도 괜찮습니다. 맛있게 만들어 드셔보세요^^