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양념 재료들은 2배로 넣으시면 너무 짜거나 달 수 있어요. 위의 양 대로 넣으시고 싱거우시면 국간장, 새우젓 등을 조금씩 추가로 넣어 간을 해 주세요.^^
국간장있으시면 한숟가락만 더넣으시고 모지란간은 맛소금으로 맞추시면 되셔요^^
물양은 순두부가 들어 가기 때문에 절대 많이 넣으시지 마시구요~ 어떤 냄비든 밥그릇기준 2/3정도 만큼(작게) 넣어 보시고 순두부 넣고 물이 너무 없다 싶으시면 좀씩 더넣으시면 되셔요^^ 최종간은 새우젓으로 맞추심 되시구요~답변이 늦어서 죄송합니다ㅠ
그래서 뚝배기 사이즈까지 적어놨어요^^
국간장 한스푼 더넣으시고 맛소금으로 간맞추심 되셔요^^ 근데 새우젓이랑 확실히 맛차이는 있어요^^
네~ 상관없어용^~^ 오래 끓이는게 아니기 때문에 잘게 썰어서 볶으시면 되셔용^~^ 맛나게 해드셔유~♥♥
네~~마트에서 갈아져 있는 돼지고기 다짐육 사용하심 됩니다^^
맛술에 미리 재우시면 되셔요^^ 없으시면 안넣으셔도 되시고 소주를 넣으셔도 됩니다 맛나게 해드셔요^^
쌀뜨물보다 멸치육수를 쓰시면 더맛있을꺼 같아요^~^
새우젓 넣으시면 국간장은 한스푼이라 진간장 쓰셔도 되요^^ 근데,요리를 잘안하셔도 간장은 오래두고 드실수 있으니 작은거라도 하나 사시길 권해요^^ 국간장은 정말 많은 국물요리에 쓰이거든요^^ 맛나게 해드셔유~~^~^
넹~~ ㅎㅎ 잘지내고 있으시죵^~^?? 돼지고기를 안넣으실꺼면 돼지고기 빼고 파기름 내시고 양파볶은후에 바지락 넣고 살짝만 볶으시다 고춧가루 넣으시면 되셔요^^ 바지락넣으실땐 멸치육수를 넣으시면 훨씬 맛있어요^~^ 맛나게 해드셔유~♥♥♥
맛술대신 소주로 하셔도 되지만 꼭 넣으실 필욘 없어요^^돼지고기의 혹시모를 잡내때문에 넣는거라^^ 새우젓 없으시면 국간장 한스푼 더넣으시고 모지란간은 맛소금으로 맞추시면 되셔요^^맛나게 해드셔유~♥
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