압력솥에서 익힐 때 센불로 하셨나요? 너무 푹 익다못해 무른 모양이네요. 만약에 압력솥이 칙칙거리기 시작했을때 약불로 줄여주셔야하는데.. 그게 아니라면 매실주가 진하고 달아서 영향을 미쳤을수도 있지만 제 생각에는 불조절이 잘못된게 아닌가 싶어요. 알려주세요.

나머지재료들은 그냥 삼겹살 사이나 냄비안 공간 남는 부분에 사이사이 아무렇게나 넣어주시면 돼요. 어차피 술 속에 잠기면 다 똑같거든요. ^^