Q&A (자주하는 요리 질문)
사과식초는 안되나요??
레몬식초가 좋긴 한데 없으시면 사과식초로 하셔도 되어요~^^
드레싱 재료 부탁드립니다 밑간도 어찌해야 할지.... 자세한 설명부탁해요~^^
드레싱 :양조간장 3, 레몬식초 3, 연겨자 1, 올리고당 2, 물 1/2컵 이랍니다.
드레싱 재료 부탁드립니다 밑간도 어찌해야 할지.... 자세한 설명부탁해요~^^
간장3큰술, 레몬식초3, 연겨자1, 올리고당2, 물1/2컵을 모두 넣고 겨자가 풀어질때까지 섞어 주세요. 고기 밑간은 다진마늘1큰수, 청주 2, 후추약간을 넣고 조물조물 버무려 약 15분정도 재워 주시면 되어요.
글쎄요. 다좋은데 레시피 설명이 부족하네요. 본재료.밑간양념재료. 드레싱양념재료.이렇게 구분을 안해 놓으시면 초보분들은 구분을 잘할수 없을듯 합니다.이런 훌륭한 요리가 작은 생각의 차이로 평가절하되지 않을까 아쉽습니다. 디테일은 남을 위한 배려라 생각합니다. 특히 요리를 하는 사람이라면! 건방진 조언 죄송합니다;
저는 상세레시피로 올렸는데 이렇게 간단하게 바뀌어 올려져 있네요..ㅠㅠ 고기밑간 " 다진마늘1, 청주 2큰술, 후추약간 드레싱 : 양조간장 3, 레몬식초 3, 연겨자 1, 올리고당 2, 물 1/2컵 이랍니다.
드레싱재료는 뭐뭐예요?
드레싱 : 양조간장 3, 레몬식초 3, 연겨자 1, 올리고당 2, 물 1/2컵 이랍니다.
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