Q&A (자주하는 요리 질문)
어떻게소보로가저렇게노릇노릇하게잘익을수있을까요?김풍씨꺼보면노릇노릇하게익지는않았던거같아서요.
불을 세게 하지말고 완전 약불로 약10분정도 뚜껑덮고 구우시면 돼요!! 7-8분정도 된 후부터는 냄새나 연기같은거 잘 확인하시구요ㅎㅎ
꼭빵을두꺼운것으로해야되나요?밀가루말고박력분을써도될까요?쨈은꼭딸기쨈이여야하나요?
빵은 얇은거 쓰셔도 괜찮아요 ㅎㅎ 실제로 김풍작가님도 일반 식빵을 사용하셨습니다. 저는 실제 소보로빵같은 식감을 위해 두껍게 썰어서 쓴거예요 ㅎㅎ 소보로 만들때 밀가루는 박력분 사용하셔도 되구요. 쨈은 집에 있는거 아무거나 사용하셔도 돼요~~
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