Q&A (자주하는 요리 질문)
생크림.우유 를 넣으면 빵이 촉촉한가여?
생크림이나 우유는 유지방이 있으니까 같은 양의 물만 넣은것보다는 영양면에서도 좋고 식감도 좀 더 촉촉합니다.
냉장발효할때 랩씌워야하나여?
뚜껑이나 랩 씌워주셔야 해요~ 안그럼 반죽이 마르니까요~^^
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