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레시피에 따로 기재하지 않았지만 키친타월에 밭쳐 핏물을 뺀 뒤 만드시면 훨씬 좋아요. 핏물 빼실 때 청주나 맛술을 살짝 뿌려주시면 더 누린내 없는 쇠고기볶음을 만드실 수 있답니다~^^
주먹밥용 고기는 기름기가 적는 부위를 사용하시는게 좋답니다. 우둔살이나 안심 부위를 선택해주세요:-)
네! 1cup는 종이컵 1컵을 말한답니다.😘
맛있게 먹었다니 기분이 참 좋네요^^ 채소를 볶을때는 식용유를 사용하시면 된답니다^^
맞아요. 계량스푼 기준이랍니다^^
1컵 정도면 약 150g~180g 나오더라구요~ 넉넉히 넣고 싶으시면 200g 하셔도 좋구요~^^
1컵 정도면 약 150g~180g 정도 나오더라구요~^^
양파,가지,감자 등으로 달콤함과 식감을 주시면 좋겠네요~~
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