Q&A (자주하는 요리 질문)
미역 40g이 불린미역 무게인거죠?
불리기 전 무게입니다!
소고기가 꼭있어야 하나요
소고기가 없으시면 황태, 굴등 해산물을 넣어주셔도 좋아요.
미역은 얼마나 불려야하나요?
미역은 찬물에 20분간 불려주세요.
간장은 꼭 국간장이여야하나요???
국을 간할때는 국간장을 쓰는게 좋아요. 국간장은 짠맛이 강해 국이나 나물에 많이 사용된니다. 일반 양조간장이나 진간장은 단맛이 강해서 국보다는 볶음, 무침에 사용하는걸 권장합니다. 감사합니다:-)
고기 찬물에 얼마나 담궈놔야하나요 ????
10~20분 정도 담갔다가 물기를 제거해주세요. 감사합니다:-)
몇인분일까요???
4인분 이랍니다. 감사합니다:-)
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