Q&A (자주하는 요리 질문)
액젓은 멸치액젓 넣으면되나요?
아고, 이제야 확인 했네요ㅜ 죄송해요~ 멸치로 넣으면 되는데 저는 참치를 넣었어요~
참기름은 고열에 가열하면 벤조피렌이라는 암성분이 나옵니다. 참기름이 아닌 들기름으로 하시는게 어떠신지요?
아, 열이 가해지면 안좋다는 말은 들었지만 그렇게 심한 줄 몰랐네요. 저도 집밥 백선생 보고 따라 만든거라;; 들기름도 괜찮죠~ 감사합니다!
참치 캔 말씀 하시는 거죵😊
아니요~ 액젓류 중에 참치가 있어요~
액젖이면 무슨 액젖을 넣는건가요 까나리 액젖 그런건가용
까나리도 괜찮고~ 참고로 저는 참치 넣었어요!
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