오래 끓이기 때문에 물이 어느정도 쫄아서 2스픈으로도 색이 충분히 난답니다 그리고 고추가루 많이 넣으면 시큰한 맛도 올라오고 고추가루 향이 강해서 시원하고 진한 고깃국물 맛이 탁해져서 좋지 않답니다~^^

네 국간장입니다~^^