속상하셨겠어요. 고기를 끓이실때 떠오르는 핏물 거품을 걷어주시면 깔끔하게 육수를 만드실수 있으실꺼예요.그리고 고기가 많아 조금 탁할 수 있는데 잘못된게 아니고 더 맛있는 육수가 울어났을꺼예요.~^^

두부를 넣어도 좋답니다^^ 다만 부서질 위험이 있으니 완성하기 직전에 넣어 한번 끓인 후 드시면 탱글탱글 촉촉한 두부와 함께 드실 수 있어요~!