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1. 2분의 1 양으로 하시면 될거 같아요. 2. 졸이시면서 같을 보시면 개인에 따라 시간을 조절 하시면 될거 같아요. 양념이 너무 없다 싶으실때 물을 추가해 주세요. 3. 고기 졸이실 때 20분 정도 같이 졸여주시면 됩니다. 약불에 천천히 하시면 타지 않게 하실 수 있으실 거예요.
3배까지 하시면 짤거 같구요. 2배 정도 하시면 실패는 없으실거 같아요.~^^
춘장은 색감과 약간의 감칠맛을 더해 줘요. 빼셔도 크게 상관은 없어요.~^^
저렴한 부위로 하셔도 됩니다.~ ^^
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