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밑에 궂이 얼음이 없어도 괜찮은데 시원한 온도를 유지해줘야 생크림이 더 잘 만들어지거든요^^
저는 살짝지나서도 만들어보고 많이 지나고도 만들어봤는데.. 시간이 많이 지나서 하니깐 생크림이 만들어지지 않더라구요ㅠ
늦었지만 저로도 괜찮으시다면 답변해드리겠습니다 슈는 안에 크림을 뭘 넣으시든지 자유이므로 실제로 커스타드 크림 말고도 생크림이나 초코생크림 등을 넣으시는 분들이 계시니 위의 크림을 넣어도 괜찮을듯 하네요:3ㅎㅎ
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