상추전의 반죽은 어떻게 준비하나요?
상추전의 반죽은 밀가루에 물과 약간의 소금을 넣어 잘 섞으면 됩니다. 계란을 섞으면 더욱 부드럽고 고소한 맛을 낼 수 있습니다.
상추전을 부칠 때 기름은 얼마나 사용해야 하나요?
프라이팬에 기름을 얇게 코팅하듯이 두르고, 필요에 따라 전을 부치는 중간에 조금씩 추가하면 됩니다.
상추전을 더 바삭하게 만들려면 어떻게 해야 하나요?
부침가루나 전분을 조금 추가하면 상추전이 더 바삭해집니다. 또한, 부치기 전에 기름을 충분히 예열한 후 부치는 것도 중요합니다.
상추전은 어떤 소스와 함께 먹으면 좋나요?
기본 간장 소스에 식초, 고춧가루, 파, 깨 등을 섞어 찍어 먹으면 풍미를 더할 수 있습니다.
상추전은 어떤 반찬과 잘 어울리나요?
김치, 나물 반찬, 또는 샐러드와 함께 먹으면 좋습니다. 또한, 해산물 요리나 고기 요리와도 잘 어울립니다.