상추겉절이를 만들 때 어떤 양념이 필요하나요?
고추가루, 간장, 마늘, 설탕 또는 올리고당, 참기름 등을 사용해 양념장을 만듭니다.
상추겉절이를 더 아삭하게 만드는 방법은?
양념을 넣기 전에 상추를 찬물에 약간 담갔다가 꺼내면 아삭함이 살아납니다.
상추겉절이를 만들 때 조심해야 할 점은 무엇인가요?
상추는 양념장을 넣기 전 물기를 잘 제거해야 양념이 잘 묻고 식감이 유지됩니다.
상추겉절이의 보관 방법은 어떻게 되나요?
즉석에서 먹는 것이 가장 좋지만, 남으면 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고 1~2일 내에 섭취합니다.
상추겉절이에 추가로 넣으면 좋은 재료는 무엇이 있나요?
양파나 오이, 배추 등의 채소를 추가하면 식감과 영양을 더할 수 있습니다.