Q&A (자주하는 요리 질문)
대파는 1대 넣으면 되나요? 마늘은요? 양이 적혀있었음 좋겠어요~
대파 1대 넣으시구요 마늘은 통마늘 1마리당 5개 이상 기호에 따라 넣으시고요 다진 마늘은 위의 레시피에 1숟가락 되어있네요.~^^
닭 1마리당 물 양이 얼마나 되나요? 마늘은 얼마나 넣어야 하는지..
푹 끓여야 하니 한 마리당 800ml 정도 잡으시면 될거 같아요. 마늘은 1마리당 5개 이상 기호에 따라 넣으시면 좋아요.~^^
닭 배 안가르고 끓이시나요? 먹을때 자르나요?
자르거나 그냥하시거나 상관은 없어요. 손질하실때 안에 내장은 깨끗이 제거해 끓여 주세요.~^^
약재는 언제빼면되나용?
다 끓일 때까지 빼지 않으셔도 돼요.~^^
물은얼만큼요
닭이 다 잠기지는 않아도 2/3정도는 잠기는 정도로 물을 사용하시면 됩니다.~^^
1000g닭 2마리 쓸껀데 물은몇리터정도 넣나요? 찹쌀은 얼마나불려서 얼마나속에 넣나요?
물과 찹쌀양은 정해져 있지 않아요- 너무 많이만 아니면, 적당히 넣어주심 될듯해요. 저는 찹쌀 한컵밖에 없어서 그것만 넣었구요. 물은 부족하면 더넣고 많으면 빼고 어차피 나중에 소금으로 간을 할거라서 크게 차이는 없을듯 해요~^^
혹시 찹쌀은닭이랑같이 냄비에투척하나요?
답이 늦었네요 ㅜㅜ 네네^^ 같이 넣어주심 된답니당
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