버터대신 오일 넣으면 식감이며 맛이 달라져요~그래도 넣으실려면 올리브 오일말고 포도씨유같은 향없는 오일로 30그램정도 넣으시고 반죽이 뭉쳐지는 정도에 따라 마지막에 우유 첨가하세요~