요리를 즐겁게~ 만개의레시피

달걀은 모양 만든 후 달걀물 발라주는 용도 같아요.^^

버터와 스트링치즈만 빼고 반죽한 뒤에 버터를 넣으시면 됩니다! 계란물은 다른 계란을 깨서 흰자와 노른자를 섞어서 바르시면 됩니다! (저는 노른자만발랐다가 다 탔어요ㅠㅠ)

이스트가 없으면 발효가 잘되지않아요 슈퍼에가시면 라면스프만큼 포장되어나오는 드라이이스트 있어요 500원이었나? ㅠㅠ..

박력분을 사용하셔도 무방하지만 강력분으로 만들었을때의 식감은 얻지못하실거예요 글루텐함량이 달라서 강력분은 주로 빵을 만들고 박력분은 과자류를 만드니까요ㅜㅜ 상관은 없지만 쫄깃한 식감은 없을거예요ㅜㅜ..

반죽이 끝나고 오븐에 발효기능이 있으시면 발효기능으로 맞추고 30도에서 15분~20분정도이구요 발효기능 없으면 따뜻한 물옆에 반죽이랑 놓고 이불이나 수건 덮어주시면 됩니다😊