고추기름은 화유 있는데 그거 7스푼 넣음 될까요?
화유와 고추기름의 매운맛 정도가 다르니 2~3숟가락 넣으시고 기호에 맞게 추가해 주세요.~^^
까나리액젓이없으면 참치액젓으로 대체해두될까용?
까나리 액젓과 참치 액젓은 향이 달라 풍미가 조금은 다를 수 있으나 감칠맛을 내는 데는 도움이 되실꺼 같아요~참치 액젓으로 만들어 보시고 후기 주셔도 좋을꺼 같네요~^^
해봣는데 한가지 궁금한게 완성하니 너무 드라이해서 잘 넘어가지가 않건데 혹시 방법이 있나요?^^
물을 조금 부어주세요. 감사합니다 :)