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양조간장을 사용하였어요. 진간장도 사용 가능하세요.^^
네 생략 가능하십니다. 혹시 맛술이 있으시다면 1숟가락 넣어도 좋아요~^^ 맛술도 없으시면 생략 가능합니다~
밥숟가락 계량 이네요~ 입맛에 따라 싱겁다고 하시는 분들도 있덜구요. 팬에 볶다 간을 보시고 기호에 따라 간장이나 소금으로 간을 추가해 주세요.^^
처음 고기를 구울때는 중불로 익히다가 거의 다 익혀졌다면 약불로 줄여주세요~ 다음번에는 참고해서 상세하게 올려드릴께요:-) 감사합니다.
양념을 미리 재어놓으시면 좋아요. 맛있게 만들어 드세요^^
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