또ㅜㅜ고기굳이안넣어도되나요,?
국물맛이틀려지구그러나요ㅡ는
햄듬뿍 들어가면 굳이 고기는 안넣으셔도 되요~ 없으면 없는데로 사골육수 있으시면 스프빼고 만드셔도 맛있어용^^
다진마늘 3스푼 이라고 하셨는데 사진으론 1큰술정도로 되도라구용 3스푼이 3티스푼인가용? 레시피엔 3T라고 되어있는데... 스푼의 기준이 밥숟가락이신건가용? ㅠㅠ
사진 보면 헤갈릴수도 있겠어요^^;; 제가 놀부 부대찌개 따라해본결과 마늘은 많이 들어가야 흡사한 맛이기에 밥수저 기준으로 3스푼 넣는거 맞아요^^
사골육수를넣으면 스프도같이넣어야하나요?아님 둘중에 하나만넣어도될까요?
양념장이 있기 때문에 둘중에 하나만 넣어도 맛있어용^~^
멸치육수에 사골곰탕 스프를 넣어도 맛있을까요?
네 마늘이 많이 들어 가기때문에 더 맛있어요^~^ 맛나게 드셔요~♥♥
양념장 대량 만들어놓구
보관가능한가요?
보관법이나 또먹을때 언제까지쓸수있을까요?
양념장은 만들어 두시고 일주일정도는 냉장보관 하시면 되셔요~날씨도 이렇다 보니 소독한 유리병이 아니면 어떤양념이든 마늘등등 삭혀질수 있어서ㅠ 김치양념 같은것도 오래 보관시에는 냉동보관 해두거든요~이양념은 마늘향이 강하게 들어 가는게 더맛있어서 장기간 보관하시는것보다 그때그때 만들어 드시는게 나으실꺼 같아요~ 제답변이 도움이 되셔야 할텐데. . . ☞☜
앗 그리구 몇분정도 끓이면 될까요???😮
다짐육 고기가 익었다 싶을때 2분정도 더 끓이시면 되실꺼 같아요~~물을 넣고 총시간이 끓어 오르면 5분정도?? 이걸 끓이면서 시간을 재어 본적이 없어서 대략적이게 밖에 말못하네요ㅠ 총5분정도만 끓이심 되실꺼 같아요~ 부대찌개는 오래 끓이시면 더 맛이 없어지드라구요^^;;
몇인분기준인지 알수있을까요~?
아부지 저녁해드릴려고 하는데 후기가 너무 좋아 도전해보려구요! ☺️
3인분 기준 이에요^^ 아버님께서 맛나시게 드셨음 하고 바래봅니다ㅎㅎ감사해요~♥
액젓은 꼭 필수인가요??
액젓한스푼에 확실히 감칠맛이 좀 생겨요~~없으심 없으신데로 국간장1스푼 더넣으셔용^~^
다짐육 대신에 대패삼겹살 넣을때는 그냥 통째로 넣음 되나요 ? 양은 얼마가 좋을까요??
적당히 잘라져 있으신거면 통채로 넣으셔요^~^
대패는 많이 넣으면 너무 기름지기 때문에 10~13개 정도만 넣으셔요^~^
국간장이 없고 진간장만 있는데.. 괜찮을까요?
네ㅡ액젓은 한스푼만 넣고 간장은 생략하셔도 되실꺼같아요^^