Q&A (자주하는 요리 질문)
아무리 후기를 봐도 저같이 망하신 분은 없으신가보네요ㅠㅠ 저희 식구 입에는 너무 달아서 맛있는 신김치만 버리게 되었네요 정말 레시피대로 김치 그램달아서 스푼까지 동일하게 했는데 왜 일까요...
음...뭐가 문제였을까요ㅠ 김치 숙성에 따라 설탕양을 조절해주면 좋아요. 많이 익어 신맛이 강하다면 설탕을 더, 신맛이 덜하다면 설탕을 조금만요! 혹 이미 완성된 김치볶음이 많이 달다면 김치를 좀 더 추가하거나 청양고추를 더해 매콤한 맛을 더하는 방법을 추천합니다^^
1+1/2큰술 이라는게 무슨뜻인가요?ㅜㅜ
1.5큰술 넣으세요~
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