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안녕하세요 냄비를 큰걸로 바꾸셔서 덮고 삶는게 가장 좋지만 그럴 수 없다면 열고 삶으셔도 됩니다~ 다만 시간이 좀 더 걸릴 수 있고 물이 증발해서 밑이 탈 수 있으니 넉넉한 물에 삶아주세요 :)
그대로 와르르 부어주니 편하기도 하고요. 맛과 영양이 녹아있기 때문입니다^^
제가 다시다는 사용해보지 않아서 잘 모르겠어요. 다시마가 없다면 그냥 빼고 요리하셔도 될 것 같아요~
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