Q&A (자주하는 요리 질문)
혹시 슈를 구울때 중간에 열어보셨나요? 구울때 열게되면 찬 공기때문에 부풀어 오르던 반죽이 가라앉아요!
열진 않았어요.. ㅠㅠ 반죽에서 문제가 될수 있나요?
휘핑크림을 만들수도 있어요?
볼에 생크림을 넣고 거품기로 휘핑해주세요(참고로 얼음물을 밑에 깔아주면 생크림 거품이 더 잘올라온답니다^^)
만들어봤는데.. 왜 빵이 가라앉을까요?
혹시 슈를 구울때 중간에 열어보셨나요? 구울때 열게되면 찬 공기때문에 부풀어 오르던 반죽이 가라앉아요!
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